哥斯大黎加征服者水洗中烘焙精品咖啡豆 @ sf5d1x1t7的部落格

哥斯大黎加征服者來自於知名 Tarrazú 產區內的 Hacienda La Minita 莊園，由於莊園內優良的地理環境和微氣候，使 La Minita 莊園的豆子比其他同產區的咖啡喝起來更平衡更有芳香口感。此款穎可達咖啡館的哥斯大黎加征服者來自屬於 Tarrazú 內獨立的一個小產區Dota，與同產區咖啡樹種植區相距一段距離，因著不同的氣候條件，地形及獨特的土壤，使得Dota產區的豆子擁有微微不同的特殊風味。帶有溫柔黑巧克力並伴隨鮮明野莓酸，散發在空氣中的咖啡香還帶著細細的花香，隨著溫度降低，野莓的酸味會越加顯著，使征服者顯得更活躍動人，有別於一般人對哥斯大黎加咖啡豆的普遍印象，穎可達咖啡館特別的密實口感擁有醇厚黑巧克力的餘韻，搭配活潑的野莓酸與優雅的花香，令人印象深刻！